近日，“故宮·茶世界”茶文化特展福建站正式開展。該展覽匯集藏品192件（套），以“煮、煎、點(diǎn)、泡、萃”的制茶技藝更迭為主要線索，將中國(guó)茶傳承千年、縱橫萬里的動(dòng)人歷史呈現(xiàn)給觀眾，收到很多好評(píng)。
一位年輕觀眾觀展后向網(wǎng)友們推薦這場(chǎng)“故宮·茶世界”茶文化特展：“第一次知道原來喝茶可以跟喝咖啡一樣，用萃取的方式。西方有咖啡機(jī)，我們有萃茶機(jī)！”
茶之為飲發(fā)乎神農(nóng)，興于隋唐，盛起宋元，煥然明清。在“故宮·茶世界”茶文化特展福建站，觀眾不僅可以回溯千年以來的中國(guó)茶文化歷史，還能見證著飲茶方式從煮、煎、點(diǎn)、泡到“萃”的演進(jìn)脈絡(luò)——2023年，霸王茶姬開創(chuàng)性地將制茶技藝進(jìn)一步延伸至“萃”，首次推出“壓力閃萃”技術(shù)，以現(xiàn)代茶科技展現(xiàn)一杯中國(guó)茶的新形態(tài)。
制茶技藝在歷史長(zhǎng)河中不斷更新，制茶工具也在不停迭代。作為“故宮·茶世界”茶文化特展福建站的聯(lián)合推廣方，霸王茶姬此次也帶來了陳列展品——首次公開展示了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自動(dòng)化制茶設(shè)備，以及定制萃茶機(jī)等最新制茶工具，用現(xiàn)代技術(shù)還原茶之本味。
為了讓參展觀眾在了解中國(guó)千年茶文化的同時(shí)，還能沉浸式地感受到新一代制茶之道的魅力。在福建博物院4號(hào)展廳內(nèi)，霸王茶姬帶著“現(xiàn)代茶空間”走進(jìn)千年茶史，為觀眾奉上一杯品牌全國(guó)首次以“萃”技術(shù)呈現(xiàn)的“伯牙絕弦”。
“唐煎”“宋點(diǎn)”“明清泡”，中國(guó)茶飲歷經(jīng)千年發(fā)展至今，早已不再局限于桌前品茗。以現(xiàn)代化方式傳承東方茶的千年歷史，這一代人有一種喝茶方式叫“霸王茶姬”。不限空間場(chǎng)地，無需準(zhǔn)備多種器具，自由選擇不同口味……與朋友逛街時(shí)買一杯霸王茶姬，成為很多年輕人的消費(fèi)選擇。
過去的文人墨客以茶會(huì)友，現(xiàn)在的年輕人仍樂于以“茶”會(huì)友。茶文化并沒有淡化，而是正在以一種新的方式走近年輕人。
“故宮·茶世界”茶文化特展福建站開幕后，霸王茶姬還將在全國(guó)超20座城市落地“茶文化空間”，以圖像形式展出“故宮·茶世界”茶文化特展福建站部分代表文物，呈現(xiàn)煮、煎、點(diǎn)、泡、萃的制茶及飲茶演變脈絡(luò)。
當(dāng)年輕茶友走進(jìn)門店，不僅可以直觀感受到中國(guó)茶飲技法的千年傳承，體味茶文化的歷久彌新，還能用一杯“原葉現(xiàn)萃”的新中式茶飲，品味飲茶方式新篇章。去年6月，霸王茶姬發(fā)布“茶極萃”系列新品，運(yùn)用創(chuàng)新的萃茶技藝，豐富了茶產(chǎn)品的創(chuàng)新路徑，讓茶煥發(fā)出新活力。
將門店變成茶文化“展廳”的同時(shí)，霸王茶姬還邀請(qǐng)了文化學(xué)者馬未都，共話煮、煎、點(diǎn)、泡、萃的茶史脈絡(luò)，回溯一杯東方茶的前世今生，探尋茶文化的當(dāng)代意蘊(yùn)。從博物館走向街頭，從線上搬到線下，霸王茶姬正在用一杯茶香四溢的新中式茶飲將中國(guó)茶文化與當(dāng)代年輕人聯(lián)結(jié)在一起，推動(dòng)中國(guó)茶飲文化在創(chuàng)新中傳承。
過去幾年間，霸王茶姬深度參與茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，融入社會(huì)發(fā)展大潮。積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，馳援甘肅地震，支援北京、河北抗汛救災(zāi)。投身公益互助事業(yè)，捐助山區(qū)學(xué)子，為聽障人士開設(shè)手語(yǔ)門店……堅(jiān)持以茶為原點(diǎn)，踐行“茶道亦人道”的理念，持續(xù)為消費(fèi)者、行業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。
來源：中國(guó)青年報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
